Rillettes de maquereaux "façon Boucane"

5,50 €

Photos non contractuelles.

Rillettes de maquereaux « façon Boucane »

Le maquereau est très prisé pour sa chair, très riche en oméga 3.
Découvrez le caractère unique de cette rillette au goût relevé par un mélange de 4 épices, adoucie par une pointe de miel.
Une recette inédite.
Ingrédients : crème, maquereaux (fumés et nature (24%)), filets de poissons blancs (tacaud,églefin,merlu ou colin), jus de citron, oignons, miel, poivres (0.9%), sel, gélifiant : agar-agar
A consommer frais en tartinable.

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.Poids net : 125gr.

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Description Produit

L’atelier du poissonnier est une entreprise créée le 1er Avril 2010. Poissonnerie-Traiteur-Conserverie, elle se situe à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la côte ouest de la Manche.

L’atelier se fournit plusieurs fois par semaine dans les criées de la région et tout particulièrement celle de Cherbourg. Leur étal est donc essentiellement achalandé de poissons de nos côtes, tels que le cabillaud, la dorade, le lieu, le hâ (petit requin), maquereaux, soles…

L’atelier du Poissonnier est une conserverie artisanale.

Les recettes sont toutes élaborées par leurs soins et très différentes les unes des autres.

Ils vous proposent ainsi un large choix de rillettes.maquereaux_facon_boucane

 

Information Complémentaire

Poids 280 g

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