Rillettes de limande sole, citron, poivre de Malabar 125g

5,50 €

Photos non contractuelles.

Rillettes de limande sole, citron, poivre de Malabar 125g

Ingrédients : Crème, poisson (Limande sole 27%, filets de poissons blancs), beurre demi-sel, concentré de citron 2%, sel, Poivre de Malabar 0.4%, gélifiant : agar-agar
Le poivre de Malabar est l’ancêtre Indien de tous les poivres, il se distingue par ses notes sucrées et torréfiées.
 A consommer frais en tartinable.

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

 

Poids net : 125gr.

Prix au kilo : 44€

5 en stock

Description Produit

L’atelier se fournit plusieurs fois par semaine dans les criées de la région et tout particulièrement celle de Cherbourg. Leur étal est donc essentiellement achalandé de poissons de nos côtes, tels que le cabillaud, la dorade, le lieu, le hâ (petit requin), maquereaux, soles…

L’atelier du Poissonnier est une conserverie artisanale.

Les recettes sont toutes élaborées par leurs soins et très différentes les unes des autres.

Ils vous proposent ainsi un large choix de rillettes.

Information Complémentaire

Poids 250 g

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